Очередной спад потребительского спроса на свою продукцию фиксируют предприятия Херсонщины, специализирующихся на переработке молока.
Об этом пишет Khersonci.com.ua.
Особенно плохи дела с сыром - объемы его реализации буквально за полтора-два месяца упали на 15-20%,
Отмечается, что дело не только в снижении покупательной способности населения, но и в обострении конкуренции - «экспансии» на рынок юга Украины твердых сыров из Польши и стран Балтии.
Их стоимость колеблется в пределах от 140 грн / кг до 220 грн / кг, что не сильно отличается от розничной цены твердых сыров отечественного производства.
Причем многие покупатели, у которых есть деньги на такие деликатесы, предпочитают сырам с ЕС. По их убеждению, там нет жиров из пальмового масла, и другой опасной для здоровья «химии».