Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей констатировали уменьшение потребления мяса в Украине. Проанализировав рынок, эксперты пришли к мнению, что такая ситуация на мясном рынке вызвана непрерывным подорожанием этого продукта, сообщает agronews.ua.
Технологии не стоят на месте, как и рост численности населения Земли. Ученые совершенствуют методики, чтобы сделать искусственное мясо доступным и вывести его на рынок в ближайшие несколько лет, сообщает agronews.ua.
Ученые из канадского Университета Макмастера представили пластырь Sentinel Wrap с прикрепленными биосенсорами, которые могут по специфическим участками ДНК сальмонеллы и кишечной палочки определить, заражено ли мясо. Ученые опубликовали свою работу в журнале ACS Nano, сообщает agronews.ua.
За последние три года в Польше из-за угрозы распространения вируса африканской чумы свиней (АЧС) было убито 1,5 млн диких кабанов. Об этом сообщает Польский союз охотников, передает УНН со ссылкой на МЕОО "Зеленый фронт".
Правительство Южной Кореи планирует до начала мая текущего года пересмотреть действующие правила торговли продуктами животного происхождения, сообщает «FMCG club». В частности, планируется разрешить продажу продуктов из говядины и свинины в контейнерах через смарт вендинг автоматы.
В Украине стабилизировались цены на мясную продукцию и курятину. Об этом в эксклюзивном интервью AgroPolit.com рассказал глава Антимонопольного комитета Украины (АМКУ) Юрий Терентьев.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) настоятельно рекомендовало жителям Молдовы не покупать мясо и колбасные изделия из Украины перед Пасхой. Они убеждены, что соседство с Украиной из-за постоянных вспышек африканской чумы свиней дорого обходится животноводческой отрасли Молдовы, сообщает agronews.ua.
Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) озвучил факторы роста цен на мясо птицы. Об этом говорится в отчете ведомства за 2017 год, сообщает АgroРolit.com.