Импорт мяса оказался самым большим за последние 5 лет

Опубликовано bashun - 17-04-2018 - 14:30

Как рос импорт мяса в Украину рассказывает аналитик сельскохозяйственных рынков и национальный консультант ФАО Андрей Панкратов.

Благодаря успехам птицеводов, Украина начиная с 2014 года превратилась в нетто-экспортера мяса. Об экспорте уже много говорилось, но сейчас надо сказать несколько слов об импорте. Повод для этого есть - новые рекорды.

В наших прогнозах на 2018 год импорт мяса, субпродуктов и сала в Украине в целом должен остаться на уровне прошлого года. Мы ожидали рост импорта свинины и сала, который будет компенсирован снижением ввоза мяса птицы ...

Первые три месяца этого года показали рост импорта по всем позициям. Более того, по всем позициям импорт за первый квартал в этом году оказался самым большим за последние 5 лет (по свинине - за 4 года).

Визуально ситуацию можно оценить по диаграмме, а вот цифры, как говорят спортивные комментаторы, для любителей статистики:

- Импорт свинины в 1 квартал 2018 года - 1,8 тыс. тонн (+ 17,1% к 1 кварталу 2017)

- Импорт мяса птицы - 30,8 тыс. тонн (+ 26%)

- Импорт субпродуктов - 8,4 тыс. тонн (+ 44%)

- Импорт сала - 14,1 тыс. тонн (+ 58%)

Это основные наши импортные позиции. Импорт говядины - незначительный, импорт других видов мяса - почти отсутствует.

Что же происходит?

Прошлогоднее подорожание мяса на внутреннем рынке способствовало заметной активизации импорта. Это происходило во второй половине прошлого года, но и сейчас эти «двери» все еще остаются открытыми. Колебания украинских и европейских цен (практически весь импорт сейчас идет к нам с ЕС, поэтому их цены важны для нас) были не очень значительными с конца 2017 года, чтобы изменить ситуацию. Только в марте цены в ЕС пошли вверх, однако, у нас в то же время укрепилась гривна, и импорт все еще оставался возможным.

В последние недели свинина в ЕС несколько стабилизировалась в ценах, но помним о недавнем запрете Китаем импорта американских свиных продуктов. Это может способствовать повышению цен в Европе, и у нас тогда будет два варианта: либо украинские цены не изменятся и импорт замедлится, или наши цены пойдут вверх вслед за европейскими, а импорт будет продолжаться. Учитывая снижение производства свинины, которое у нас есть, и стремление производителей заложить в цену повышение себестоимости, более вероятным выглядит второй вариант.

С курятиной ситуация несколько иная. Рост цен в ЕС уже происходит несколько недель, тогда как у нас этот номер пока не проходит. Производство курятины в нашей стране растет, потребители еще не готовы показать повышенный спрос, привыкая к тому, что и так курица занимает такую ​​большую долю в их белковом рационе, как никогда. Итак более вероятным в этом сегменте рынка видится сценарий замедления импорта и более или менее стабильных цен.

Russian

Читать еще