Украина получила шанс «обыграть» Бразилию на европейском рынке птицы

Бразильская курятина попала в «немилость» за нарушения в официальной системе контроля безопасности пищевых продуктов. Выяснилось, что Бразилия фальсифицировала экспортные сертификаты и проигнорировала ветеринарные рекомендации Союза после скандала 2017 года.

Чтобы разблокировать доступ к рынку ЕС, компаниям не только нужно будет доказать, что они соответствуют стандартам ЕС, но также представить заявления о соответствии своих стандартов евроуровню.

Поэтому Европейский союз в срочном порядке ищет поставщиков домашней птицы, в первую очередь, куриного филе.

Как отметил Адам Куровский, эксперт по польской SuperDrob SA, вариантов не так много. До 25% куриного филе на рынок ЕС поступает из стран за пределами Союза - Бразилии, Таиланда, Чили и в последнее время Украины.

Только в пределах двух основных квот Бразилия поставила соленое и натуральное филе в 2017 г. в объеме около 200 тыс. т. А поставки бразильских куриных тушек оцениваются примерно в 400 тыс. т. Следующий за Бразилией Таиланд дал за год около 265 тыс. т, Украина, третья по объему - 80 тыс. т.

Поскольку птицефабрики, попавшие под запрет, составляют примерно 35% экспортного потенциала Бразилии, на рынке неизбежно образуется разрыв. В том числе, его может заполнить Украина.