На начало 2018 года 426 украинских предприятий внедрили систему НАССР, 143 находились на стадии разработки и внедрения. Таким образом мы можем отметить, что украинские операторы рынка, которые должны в соответствии с законодательством внедрить систему HACCP, постепенно делают это, и прогресс становится ощутимым. Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева во время круглого стола «Внедрение системы НАССР в аграрном секторе», сообщает пресc-служба Мінагрополітики.
«Для нас при этом приоритетом остается безопасность украинской продукции, покупаемой украинским или зарубежным потребителем. Поэтому Минагрополитики и Госпродпотребслужба вместе с представителями бизнеса постоянно работают над тем, чтобы система HACCP на украинских предприятиях была действенной и эффективной, а не только «на бумаге»», - отметила заместитель Министра Ольга Трофимцева.
Она добавила, что лидерами по количеству предприятий, которые внедрили или начали работу по разработке системы НАССР является Днепропетровская, Донецкая, Винницкая и Харьковская области, где насчитывается соответственно 60, 49, 48 и 45 таких предприятий. А в разрезе отраслей лучшие показатели в мясоперерабатывающей и молокоперерабатывающей.
«Малые мощности, которые поставляют продукцию конечному потребителю, с количеством рабочего персонала до 10 человек и с площадью до 400 кв. м, или те мощности, которые не поставляют продукцию и имеют персонал до 5 человек, имеют сроки для разработки и внедрения системы НАССР еще год - до 20 сентября 2019», - отметила Ольга Трофимцева.
По словам заместителя министра, невыполнение обязанности по внедрению на мощностях постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы НАССР влечет наложение штрафа.
«Для юридических лиц штраф составит 30 минимальных заработных плат, для физических лиц - 15 минимальных заработных плат и остановки работы мощности», - отметила Ольга Трофимцева.
Лобіювання інтересів тваринників в органах виконавчої влади
Участь в науково-практичних заходах Асоціації із залученням європейських експертів світового рівня
Щотижневий огляд тенденцій та прогнозів розвитку тваринницької галузі