Переработчики массово переключаются на сырье, которое производят фермы, вместо молока, которое сдает население.
Об этом сообщает Инфагро.
Молоко, произведенное в сельскохозяйственных предприятиях качественнее, чем то, что произведено в частных домохозяйствах. В молоке с фермерских хозяйств нет такой резкой сезонности, а разница в цене (в среднем за год) не столь ощутима, как была раньше.
Во второй половине октября, цены на качественное сырье, произведенную Украинский селькохозпредпринимателями стартовали от 9 грн/кг, стоимость молока больших объемов превышает 10 грн/кг, средняя расчетная цена составляет 9,7 грн / кг.
В среднем молоко производит населения в Украине стоит 5-6 грн/кг, что с учетом заготовительных и логистических затрат составляет 7-8 грн/кг.
В связи со снижением экспортной активности на сырьевом рынке увеличилась предложение оптовых объемов.
По словам экспертов, в ноябре не стоит ожидать роста закупочной стоимости, по крайней мере, в первых числах месяца.