Ринок м'ясних консервів падає в Україні вже кілька років. Основні причини дві. Перша - втрата російського ринку збуту. Друга - споживча (українці частіше купують сире м'ясо або ковбасні вироби).
Займаючись глибоким аналізом ринку м’яса, виявилося, що найбільшою нереалізованою нішею є відгодівля і глибока переробка м’яса яловичини. Те, що у нас виробляється — це на 99% телятина.