Світове виробництво свинини, як очікується, зросте до 113,5 млн тонн у 2018 році, що більше на 2% в порівнянні з попереднім роком, відповідно до останнього прогнозу Міністерства сільського господарства США (USDA), повідомляє pigua.info.
На думку аналітиків USDA, зростання виробництва відбудеться, головним чином, за рахунок збільшення виробництва свинини в Китаї і, у меншій мірі, в Сполучених Штатах і Європейському Союзі.
Очікують, що попит на м’ясо в більшості країн збільшиться на основі економічного зростання. Крім того, в доповіді USDA стверджують, що відносно низькі ціни на корми будуть підтримувати рентабельність виробників свинини.
Китай, згідно з прогнозом, продемонструє зростання виробництва свинини на 2% в цьому році в результаті великих інвестицій у внутрішній сектор свинарства, що призведе до збільшення чисельності свиней в країні.
Виробництво свинини в ЄС також зросте майже на 2%, так як виробники нарощують свинопоголів’я в Нідерландах та Іспанії.
У доповіді також стверджують, що ціни на свиней залишалися сприятливими упродовж 2017 року, стимулюючи розширення. «Тим не менше, слабкий внутрішній попит і невизначені перспективи експорту — через слабкий попит з боку Китаю і зміцнення євро — швидше за все, чинитимуть тиск на ціни в Європі в цьому році».
Виробництво свинини також виросте і в Росії, оскільки заборона на імпорт з Бразилії призвела до збільшення попиту на свинину.