В Украине формируется высокая закупочная цена молока за счет низкого предложения на рынке, активного экспорта сливочного масла и сырного продукта

Опубликовано bashun - 05-10-2017 - 11:08
В сентябре самой обсуждаемой темой в молочных кругах Украины был рост цен на молоко. В целом за последние три месяца относительно качественное молочное сырье выросло в цене на 18%. Но, к сожалению, этот рост не был обусловлен ростом покупательной способности отечественного потребителя.
Об этом сообщает dairynews.com.ua.
 
Продажи большинства молокопродуктов сейчас ниже прошлогоднего уровня, не говоря уже о докризисном периоде. Поэтому переработчики не могут увеличить цены на готовые молочные продукты пропорционально подорожанию сырья. Получается, что высокая стоимость молока в Украине формируется только за счет его низкого предложения и активности экспорта двух товарных позиций - сливочного масла и сырного продукта.
 
Эсперт отмечает: "Очевидно, что ситуация, которая возникла выгодна преимущественно для сельхозпроизводителей. Целый ряд эффективных предприятий сейчас имеет рентабельность на молоке до 50%. В общем, им грех жаловаться, даже если отсутствует дотации от государства".
 
На днях правительство обнародовало проект бюджета на 2018 год. В нем запланировано беспрецедентно большая сумма для поддержки аграриев, около 7,3 млрд. грн. Из этой суммы предполагается выделить 1 млрд. грн для поддержки фермеров и кооперации мелких производителей; 1 млрд. грн - для частичной компенсации приобретение отечественной сельхозтехники и оборудования; 2 млрд. грн - в качестве дотации (животноводам, садоводам и др.) 2,3 млрд. грн - на развитие животноводческой отрасли (строительство и реконструкция ферм, удешевление процентных ставок по кредитам).
 
В общем, наибольшую сумму обещают выплатить производителям животноводческой продукции. Только почему-то большинство из них таким решением недовольны. Теперь прямая дотация (компенсация за отмену льгот по НДС) будет меньше, а чтобы получить деньги, нужно что-то строить.
 
Необходимо дополнительно стимулировать тех, кто хочет развивать направление, а не просто увеличивать прибыль за счет государства. Правда, сельхозпроизводители, имея горький опыт прошлых лет, просто не верят, что компенсация за строительство будет выплачена. Здесь чиновники должны предложить какой-то новый, более прозрачный механизм распределения денег.
 
Раздавая «пряники» операторам молочного рынка, в правительстве также намерены пользоваться и «кнутом», хотя это больше касается переработчиков. В частности, есть планы снятия моратория на проверку производителей молокопродуктов Госпродпотребслужбой. И это правильное решение.
 
Сейчас на рынке достаточно много фальсификата, который не позволяет эффективно работать добропорядочным производителям молочных продуктов. Следовало бы также позволить проверки и фискальным службам, ибо тема продажи серой, нигде не учтенной продукции - соответственно, без уплаты налогов - в Украине стала очень актуальной.
Russian

Читать еще