В 2018 году доходность молока снизилась на 13% - ФАО

Эксперт констатирует, что текущий год - не самый лучший год выходит для украинских молочников. Семь из восьми месяцев Украинский молочный индекс (УМИ) падает. А рост, который мы увидели в прошлом месяце, констатирует эксперт, был очень незначительным и полностью перекрылся падением в августе.

Давление негатива на мировом рынке не дало нашему украинскому молочному индексу (УМИ) вырасти, что мы, в принципе, и прогнозировали. Если учесть, что мировые цены на молокопродукты продолжали падать в августе, оценочное среднее падение составляло около 5%, то снижение УМИ могло бы быть и больше. Но основной причиной снижения УМИ были не низкие цены на молоко, а рост стоимости кормового рациона в результате существенного удорожания кукурузы и фуражной пшеницы, - пишет Ярмак.

В результате, в августе 2018 года УМИ был уже на 19,6% ниже, чем в соответствующем месяце 2017 года.

Итак, эта разница с предыдущим годом продолжала ухудшаться. Кстати, ниже в августе УМИ был лишь дважды - в кризисных для молочной отрасли 2015 и 2016 годах. В другие годы в августе значение УМИ было значительно выше. Итак, это был третий худший август для профессиональных молочников с точки зрения прибыльности производства молока исторически, - сообщил Ярмак.

По его данным, аналогично было с доходностью молока за период январь-август. Худшими были только 2015 и 2016 годы.

Чего ожидать в сентябре? Как правило, в сентябре мы видим рост УМИ. Цены на высокие сорта молока уже пошли вверх в Украине. Так что вполне вероятно, мы увидим позитив. Добавляет определенного незначительного позитива рост мировых цен на сухое молоко, и он полностью нивелируется значительным падением цен на масло, которое было основной причиной роста наших цен в 2017 году, - написал он.