В январе-мае в Украине производство молока и сливок несгущенных (жирностью от 1% до 6%) выросло на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 195 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины, передает УНН.
В Украине активно развивается фальсификация молочной продукции. В отрасль пришли «грязные» технологии, а маркировки товаров часто не соответствует их реальному составу.
По итогам десяти месяцев текущего года Украина поставила молочных продуктов на внешние рынки на сумму $225,6 млн, что на 73,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По состоянию на 10 ноября с начала года подорожали более чем 90% социальных продуктов питания. При этом все виды молочной продукции стали дороже более чем на 17%.
Украинские производители свежей молочной продукции продолжают испытывать трудности с реализацией продукции. Это и не удивительно, ведь именно в октябре произошло самое массовое и существенное увеличение цен на свежие молочные продукты.