Селяне производят все меньше молока и мяса

В первом квартале 2017 года производство отдельных видов сельскохозяйственной продукции животноводства в хозяйствах населения снизилось почти на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные предоставляет Госстат.

Так, реализация на убой сельскохозяйственных животных (в живой массе) в хозяйствах населения в этом году составила 296,3 тыс. тонн, тогда как в прошлом году эта цифра составляла 304,8 тыс. тонн, то есть, снизилась на 2,8%.

Ровно на 3% уменьшилось производство молока у населения, оно составляет 1272,8 тыс. тонн, тогда как в первом квартале 2017 года показатели составили 1312,8 тыс. тонн.

В то же время, аналогичные показатели на сельскохозяйственных предприятиях выросли соответственно на 1,3% (животные живьем) и 3% (молоко).

Эти факты свидетельствуют о том, производство продукции животноводства в Украине понемногу смещается в сторону промышленных предприятий. Хотя производство, в частности, молока, все еще преобладает в хозяйствах населения, почти вдвое (673,5 тыс тонн - промышленное, 1272,8 тыс. тонн - хозяйства населения).

По мнению Ассоциации животноводов, одна из причин этого - введение с 1 июля этого года новых европейских санитарно-гигиенических норм к молоку, по которым второй сорт молока, которое производится в домохозяйствах населения, не смогут использовать для изготовления пищевых продуктов. Также законодательная инициатива, которая имеет высокие шансы быть принятой (законопроект №7489) - запрет с 2020 года использования мяса, полученного в результате забоя не на бойне с эксплуатационным разрешением, исключая собственное потребление.

«С одной стороны, переход к превалированию фермерского производства - это правильный европейский путь, - комментирует глава АЖУ Ирина Паламар. - В развитых странах именно фермерские предприятия и сельскохозяйственные кооперативы производят львиную долю с/х продукции. Бабушки, например, в Нидерландах, коров не держат. Там фермерские хозяйства могут обеспечить и соответствующее качество продукции, которое не в состоянии дать подсобное хозяйство".

Однако не следует ставить рядом уровень жизни украинцев и европейцев. Последние обеспечены достаточно, чтобы не иметь необходимости держать подсобное хозяйство, поскольку могут эту продукцию купить. У нас же содержание коровы или свиней является едва ли не единственным способом для украинцев выжить.

Поэтому в настоящее время надо помочь именно мелкому производителю, селянину, чтобы он мог создать, например, семейную ферму, где производил бы конкурентную качественную продукцию. И в этом должно помочь государство.

Сегодня же имеем ситуацию противоположную: государство помогает дотациями только крупным холдингам, у которых и так все хорошо. И это в очередной раз продемонстрировало и в этом году Минагрополитики, расписав 4 млрд грн госдотаций таким образом, что их смогут получить только крупные хозяйства. А мелкий производитель, не имеющий большой земельной площади в аренде и имущества для залога, вновь останется ни с чем.

Наша Ассоциация животноводов Украины провела огромную работу по данному вопросу: мы и принимали участие в заседаниях Минагрополитики, и писали открытое письмо к премьер-министру, и собирали производителей на вече, и даже организовали акцию протеста против непрозрачного распределения дотаций. Но такое впечатление, что нас никто не слышит, потому что воз и ныне там».