С 1 июля 2018 начнет действовать запрет на продажу "домашнего" молока

Опубликовано bashun - 10-01-2018 - 11:17

Согласно требованиям договора с ЕС, Украина должна была отказаться от домашней молочки с 1 января этого года, однако крестьяне могут спать спокойно - запрет продавать домашнее молоко отложили до 1 июля 2018 года.

Так, согласно новому ДСТУ в Украине должны остаться три сорта молока экстра, высший и первый. Из-за этого в некоторых регионах Украины переработчики молока уже с первых чисел нового года начали готовиться к этому, чтобы сыграть на опережение и перейти на новый стандарт.

Однако пока ситуация не является критической для крестьян, которые производят домашнее молоко.

Ведь Минагрополитики в конце 2017 рекомендовало ввести в действие Государственный стандарт Украины (ДСТУ) 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье. Технические условия» с 1 июля 2018 года. То есть на полгода позже, чем это предусмотрено в договоре с ЕС. Такое решение поддержали Госветфитослужба, ГП «Укрметртестстандарт», ГП «УкрНДНЦ» и ряд профильных ассоциаций, подавших свои предложения разработанной редакции».

Это означает, что теперь второй сорт молока (так называемое домашнее), от которого должны были отказаться в новой версии ДСТУ, официально остается легальным вариантом при реализации сырья для промышленной переработки. Операторы рынка опасались, что такое решение (запрет с 1 января 2018) могло бы привести к непредсказуемым последствиям, как для молочной отрасли в целом, так и для населения в сельской местности.
 

Russian

Читать еще