Молоко и масло за год подорожали на треть

Опубликовано bashun - 29-05-2018 - 13:39

Рост стоимости молочной корзины, согласно официальным данным, за год составил 12%. Молочные изделия стали дороже от 0,2% до 33%: молоко выросло в цене на 33%, масло сливочное – на 29%, сметана – 19%, а творог – на 0,2%. Об этом на своей странице в Facebook написал Алексей Дорошенко, генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей, сообщает agroday.com.ua.

В молочную корзину, по которой рассчитывалась цена, вошли по килограмму сметаны и творога, 200 граммов сливочного масла и литр молока. Стоимость такого набора молочных продуктов на конец апреля составила 202 грн, тогда как в 2017 году эти же продукты можно было приобрести за 179,6 грн. Таким образом, за год молочная корзина подорожала на 22,4 грн.

По сравнению с прошлым годом сметана прибавила в цене 8,4 грн/кг и на конец апреля стала стоить 52,4 грн, сливочное масло добавило 8,3 грн за 200 граммов и стоит 36,5 грн, молоко подорожало на 5,5 грн/л и стало стоить 22 грн, а творог подорожал на 0,2 грн/кг, и продавался по 91,1 грн.

В прошлый раз расчеты за год ассоциация делала на начало декабря 2017 года. Тогда годовой рост зафиксировали на уровне 26%. В то время тенденция подорожания была иной: сметана добавила 30%, мягкий сыр – 28%, молоко и сливочное масло – по 25%. В целом же, тенденция свидетельствует о постепенном снижении подорожания.

По словам Дорошенко, в дальнейшем значительно выше уровня инфляции будет расти только цена на сливочное масло. Многие производители его экспортируют, а мировая цена сейчас растет, поэтому следует рассчитывать на его дальнейшее повышение стоимости.

«Все другие продукты нашей корзины приблизительно на одном уровне со странами Восточной Европы. Поэтому на наших полках будет постепенно увеличиваться количество импортных твердых сыров», – прогнозирует Дорошенко.

Кроме того, он отметил, что актуальной остается проблема с фальсификатом молочных продуктов. Общественный совет при Госпродпотребслужбе продолжает обращаться в государственный орган по поводу большого количества фальсифицированных сливочного масла, твердых и плавленых сыров, но чиновники не реагируют на эти обращения.

Russian

Читать еще