Цены на некоторые продукты животноводства выросли за год почти на треть

Опубликовано bashun - 28-11-2017 - 09:39

Согласно информации Госкомстата, предоставленной Ассоциации животноводов Украины на запрос от 13.11.2017 ЗПИ / ЮР-2009-17, цены на продукты питания отрасли животноводства за период с декабря 2016 по октябрь 2017 выросли по всем направлениям.

Больше всего подорожали мясо и мясопродукты, меньше всего - яйца.
В частности, цены на мясо и мясо продукты, изначально года росли перманентно ежемесячно.

Особенно резкий скачок наблюдался в июне-июле, когда они дорожали почти на 5% ежемесячно. Всего по состоянию на октябрь 2017 мясо и мясо продукты подорожали на 29,2% по сравнению с декабрем прошлого года.

Динамика цен на молоко была несколько иной. К марту они выросли примерно на 6%, что связано с сезонными причинами, затем до июля немного упали, (около 4%), а в августе снова начали расти, выросши до октября еще на 10,1%. Таким образом, с декабря 2016 по октябрь 2017 общий рост цен составляет 12,4%. Похожая ситуация и с сыром и сыром, которые производятся из молока, поэтому логично, что динамика цен на них была похожей, и в целом они подорожали на 13,6% по сравнению с декабрем 2016.

Меньше выросла годовая цена на яйца, хотя й смены в течение года были более динамичными. Так, с начала года по май наблюдался стремительный сезонное падение цен, они упали на целых 58%. Быстрый же рост начался осенью, только за сентябрь месяц яйца подорожали на 31%, и еще на 14,9% - за октябрь. То есть, учитывая большие колебания, в среднем за неполный год мы имеем рост цен на яйца на 2,1%.

«Причиной значительного подорожания мяса я вижу прежде всего ухудшение в 2017 году ситуации с африканской чумой свиней, из-за чего предприниматели вынуждены были вырезать поголовье, и цена на свинину очень подпрыгнула, - отметила председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар. - Соответственно, к ней подтянулась и цена на курятину, на которую возрос спрос из-за подорожания свинины.
 

Ситуация с молоком и молочкой частично связана с сезонными колебаниями, а также общей инфляцией: подорожанием кормов, энергоресурсов и тому подобное. Хотя здесь, кажется, большую роль играет и молополистична поведение заводов-переработчиков и торговых сетей, которые, по моему, мнению, немотивированно завышают цену на молоко. Ведь закупочная цена на молоко, в частности, населения по сравнению с аналогичным периодом прошлого года не выросла (например, сейчас в разных регионах принимают молоко от населения примерно по 5,5 грн, как и в прошлом). Поэтому возникает вопрос: кто нажился на повышении цен на молоко, если производитель получает за него те же деньги? Возможно, государственное регулирование цен не нужно было отменять?»
 

Russian

Читать еще