Цена на свинину поднялась на 40% впервые за 8 лет

Об этом на Черкасском международном инвестиционном форуме заявила председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.
По ее словам, проблемы в области начались после 2014 года, когда в стране разгорелась эпидемия африканской чумы свиней, которую не смогла остановить Госпродпотребслужба. Однако сегодня Украина может стать серьезным игроком на мировом рынке продукции животноводства.
Паламар отметила, что уже даже были очень амбициозные планы по выходу продукции свиноводства на рынок Китая. Но с появлением АЧС ситуация резко изменилась.
"Нам начали закрывать экспортные рынки Россия, Молдова, Беларусь, были главными импортерами нашей свинины. Поэтому сейчас в свиноводстве появилась другая проблема - резкое сокращение поголовья свиней, в этом году оно уже снизилось почти на 10%. Слабые хозяйства, где ни была достаточно хорошо поставлена биобезопасность, или те, кому просто не повезло, вынуждены были вырезать поголовье из-за занесения АЧС, и понесли огромные убытки. Но с другой стороны, те, кто выжил, получили замечательный бонус: сейчас цена на свинину поднялась на 40%, и маржинальность - около 100%, и кого не было уже 8 лет. Плюс внутренний рынок свинины на сегодняшний день у нас испытывает дефицит на около 35%. Поэтому свиноводство сегодня - очень привлекательная сфера бизнеса. Но у потенциальных инвесторов возникает другой вопрос: если они сейчас начнут строить свинокомплексы и на 100% заполнят внутренний рынок потребления свинины примерно за 5 лет, куда они будут продавать продукцию потом? Здесь ответ один - надо обязательно выходить на экспорт, а значит, прежде всего решать проблему с АЧС ", - прокомментировала она ситуацию.

Открытие новых рынков невозможно из-за неблагоприятного эпизоотическом статус Украины, отметили на конференции.
"Чтобы выйти на экспорт, мы должны быть конкурентными, - говорит Максим Шевчук, генеральный директор ГК« АгроВет Атлантик ». - Если мы говорим об экспорте КРС, то, экспортируя животных в живом весе, как это делается сейчас, мы становимся сырьевым придатком. Гораздо выгоднее создавать собственную переработку, строить сертифицированные убойные халяльные цеха. Тебе мы могли бы иметь намного выше экономический эффект ".
Максим Шевчук уточнил, что самостоятельно отдельным животноводческим предприятиям невозможно реализовать данный проект, поэтому нужно объединяться. И выходом из данной ситуации они вместе с Ассоциацией животноводов видят создание эффективной платформы, которая стала бы банком данных добропорядочных украинских производителей, на базе которой украинские предприятия могли бы размещать свои коммерческие предложения, группировать сборные товарные партии больших объемов и тому подобное.