Держпродспоживслужба цілеспрямовано працює над вдосконаленням системи ідентифікації тварин, її спрощенням та переводом у майбутньому в електронний формат. На цьому наголосив голова Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Володимир Лапа 25 вересня під час круглого столу «Регулювання ринку молока», організатором якого виступив BRDO (Офіс ефективного регулювання) за підтримки EU4Business\FORBIZ, повідомляє прес-служба відомства.
За даними Державної служби статистики, за перші вісім місяці 2018 року в Україні порівняно з аналогічним періодом минулого року виробництво молока скоротилося на 2% - з 7 млн 141,6 тис. тонн до 6 млн 998,4 тис. тонн, повідомляє agronews.ua.
До кінця 2018 року продукти молочної переробки можуть подорожчати на 10-15% через сезонне зниження виробництва сирого молока, повідомив аналітик Аналітичного агентства "Інфагро" Максим Фастеев в ході конференції Американської торгової палати, на якій було представлено дослідження про перспективи розвитку харчової промисловості України, передає Уніан.
Обсяг виробництва м'яса в Україні в січні-червні 2018 року становив 1,78 млн тонн (у живій вазі), що на 0,3% менше, ніж за аналогічний період минулого року, повідомила Державна служба статистики, передає Уніан.
В Україні зараз максимально висока пропозиція молока. Але збут надлишку сировини, що з’явився на ринку, ускладнений. Найбільшу проблему створюють складнощі з експортом сирних продуктів, які з’явилися нещодавно, повідомляє ІНФАГРО.