Вскоре яйца могут подорожать на 7-8%

Об этом сообщил директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко, пишет Golos.ua.

«Ситуация с ценами на яйца с наступлением осени в Украине повторяется из года в год. Как известно, у нас в стране 50% всего производства яиц производят в частном секторе. Поэтому, когда у них идет активное производство, с конца весны до конца лета - до сентября, естественно, что цены промышленных производителей падают ниже себестоимости», - отметил Карпенко.

Он добавил, что в этом году отпускная цена падала до 6 грн, что меньше, чем даже в 2014 году.

«Понятное дело, что себестоимость яиц на месте не стоит, она постоянно растет. На это влияют экономические факторы - инфляция и все остальное. Понятно, что промышленные производители практически 7 месяцев в году реализовывали свою продукцию ниже себестоимости. Для того, чтобы им на текущий год выйти хотя бы на минимальный уровень рентабельности 10-15%, они соответственно должны поднимать отпускные цены в зимний период, когда птица у населения не несется и на рынке существенно падает предложение яиц. Поэтому мы, как правило, наблюдаем рост цен на яйца с сентября по март включительно», - пояснил эксперт.

«Не факт, что стоимость яиц и дальше повышаться, поскольку уже сейчас цена них достаточно высока», - отметил Карпенко.

В то же время он преодолевал, что, возможно, отпускные цены с птицефабрик будут еще на 1-2 грн «подрастать».
 

«Это, как я уже сказал, сезонный фактор, традиционная тенденция. Сезонный фактор здесь играет ключевую роль. По нашим прогнозам, яйца могут подорожать в ближайшее время процентов на 7-8», - подытожил эксперт.