Українські виробники курятини – одні з найефективніших у світі. Про це заявив генеральний директор ТОВ «Центр підвищення ефективності у тваринництві» Микола Бабенко, передає УНН.
За даними Інфляційного барометра (показник регулярного моніторингу онлайн-цін на соціально значущі товари, який проводить Міністерство економічного розвитку і торгівлі України), за тиждень свинина суттєво подешевшала, що зробило ціни на курятину вищими, ніж на цей вид м’яса.
На початку серпня було зафіксовано найнижчі ціни на курятину у вітчизняних супермаркетах - 82 грн за кг. Про це свідчать дані інфляційного барометра за січень-серпень 2018 року, передає УНН.
До кінця року свинина може подорожчати на 7%, зрівнявшись у ціні із яловичиною. Але є більш доступні види м'яса - курятина. Таку думку у коментарі УНН висловив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Середнє значення Індексу цін на м'ясо ФАО склало в червні 169,8 пункту, що трохи (на 0,3%) вище травневого показника, але на 3,3% нижче в порівнянні з рівнем червня 2017 року. Про це повідомляє прес-служба ФАО, передає agravery.com.
У 2018 році світовий експорт курячого м'яса сягне 11,3 млн т, що на 2% вище, ніж роком раніше. Про це йдеться в документі Міністерства сільського господарства США, повідомляє agropolit.com.