Вперше за досить тривалий період світовий ринок сухого молока дає продавцям привід для оптимізму. У всякому разі, в останні два тижні ціни вже не знижувалися і, більш того, деякі пропозиції йшли навіть з ростом ціни навіть на «проблемному» ринку європейського СЗМ, повідомляє ІНФАГРО.

Незважаючи на зниження цін попиту на сухе молоко, переробники змушені масово запускати сушилки. У них просто немає іншого вибору – нікуди подіти надлишки сировини, повідомляє agroday.com.ua.

Українським виробникам потрібно переходити від виробництва біржових молочних продуктів до продуктів глибокої переробки. Таких як деморалізована суха сировотка, лактоферина.

Світові ціни на сухе молоко продовжують падати, українських продавців рятує від збиткової реалізації лише істотне зниження його пропозиції і можливість реалізувати частину товару в СНД.