Украинским экспортерам свинины стоит сосредоточить внимание на Китае

Опубликовано bashun - 21-06-2018 - 15:51

В следующие 10 лет рост производства всех видов мяса замедлится, а потребление мясной продукции, наоборот, будет расти. Об этом заявил независимый консультант по вопросам развития мясного бизнеса Евгений Шатохин, сообщает agrotimes.net.

«Украина является частью международного сообщества, и, соответственно, испытывает на себе все те тренды, которые господствуют на мировом рынке мяса», - пояснил он.

Среди основных факторов, которые будут управлять производством животного протеина эксперт назвал высокую цену ресурсов для производства; ветеринарные вызовы (в том числе АЧС) регуляторные вопросы; засухи; потребительский спрос.

Кроме того, Евгений Шатохин считает, что украинским экспортерам свинины стоит переориентироваться с Европы на Китай. Этой стране, по его мнению, надо уделить особое внимание в плане экспорта прежде всего на уровне государства, ведь есть много несогласованных регуляторных вопросов.

«В Китае - одна из самых мощных экономик. А еще, согласно данным китайских аналитиков, в ближайшие 10 лет свинина будет важнейшим мясом, - подчеркнул он. - Поэтому Украина может задуматься над поставкой не только копыт и пятачков, но и высококачественных отрубов».

Russian

Читать еще