Ученые из Эдинбургского университета в Шотландии планируют «улучшить» коров, которые дают молоко. Это хотят сделать с целью увеличения качества и количества молока, мяса говядины.
Ученые предлагают изменить баланс микрофлоры животных в их желудке и кишечнике для того, чтобы они быстрее перерабатывали съеденную пищу в молоко. Исследователи планируют полностью удалить из коровьих желудков ферменты, которые отвечают за разрушение растительного материала, необходимого для производства энергии.
Такие меры позволят коровам производить больше молочной и мясной продукции. Кроме этого, у животных увеличится выносливость, и благодаря этому фермерам не нужно будет закупать огромное количество дорогих лекарств.
Russian
Лобіювання інтересів тваринників в органах виконавчої влади
Участь в науково-практичних заходах Асоціації із залученням європейських експертів світового рівня
Щотижневий огляд тенденцій та прогнозів розвитку тваринницької галузі