Молочний ринок України швидко змінювався впродовж 2017 року. Тому зниження УМІ в січні на 4,1% в порівнянні зі стандартним для січня зростанням на 2−4% абсолютно не здивувало експертів.
У торговій місії до Південно-Східної Азії, організованій за підтримки ФАО та ЄБРР, взяли участь 28 українських компаній-виробників та експортерів продуктів харчування з високою доданою вартістю та міжнародними сертифікатами якості.
Ключовим напрямком державної підтримки у 2018 році стане створення молочних кооперативів, що дозволить змінити технології доїння та зберігання молока, а значить, дасть можливість виробникам отримувати більший дохід.