Через збільшення експорту, ціни на масло повзтимуть вгору

Виробництво молочних продуктів за 5 місяців поточного року порівняно з минулим практично не змінилося. А от експорт зріс на 25% в натуральному вираженні і на 77% у грошовому.

На формування цін на внутрішньому ринку суттєво впливають світові тенденції. Аналітики відмічають, що вартість «молочки» зростатиме, особливо це стосується масла. Адже у світі за кілограм масла отримують 5,6-5,8 доларів, в Україні ж ціна на рівні 4,4 долари. Тож поки зростатимуть експортні ціни, дорожчатиме і масло для українців. За прогнозами експертів уже в липні його вартість становитиме 180 грн/кг.

Нагадаємо, що за січень-травень вироблено 677,3 тис.т молочних продуктів, що на 0,06% більше минулого року. Масла вироблено 40,8 тис.т. Приріст склав 4,62%. А сичужного сиру – 49,5 тис.т, це на 3,99% більше минулорічного показника.