Птицеводство остается единственной отраслью животноводства, которая наращивает поголовье

Опубликовано bashun - 22-11-2017 - 12:59

За последний год количество голов птицы возросло на 1,3%.

Таким образом, птицеводство остается единственной отраслью животноводства, которая наращивает поголовье. Ведь по данным Госкомстата, на 1 ноября 2017 количество голов птицы составляла 224 374 600, что на 3040200 голов или 1,3% больше, чем в прошлом.

Хотя еще в прошлом году динамика была отрицательной, в частности, 1 ноября 2016 количество птицы конура меньше на 3,6 процента, чем годом ранее.

«В области птицеводства наблюдается положительная динамика, - отметила председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар. - Думаю, что причиной этому является резкое сокращение производства свинины, которая является любимым мясным продуктом украинский. Кроме того, примерно на четверть выросли цены на внутреннем рынке. Так что свинина из-за ситуации с африканской чумой свиней подорожала почти вдвое, украинцы стали употреблять больше курятины, и цены на курятину, соответственно, тоже подпрыгнули. Увеличился также экспорт курятины: по итогам января-августа 2017 экспортировала 191,6 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 24% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Таким образом, птицеводы сегодня находятся в наиболее привлекательном положении для отрасли это, безусловно, положительная тенденция. Для потребителя - отрицательная, ведь цена на мясо птицы падать не будет через высокий потребительский спрос, пока мы не нарастим объемов производства свинины и говядины».
 

Russian

Читать еще