Імпорт свинини в Україну в січні-квітні 2018 року зріс в 4,6 рази — до 3,31 тис. тонн, у країну було ввезено свинини на $5,91 млн проти $1,24 млн у січні-квітні 2017 року. Про це свідчать дані Державної фіскальної служби (ДФС), передає «БізнесЦензор».
У структурі виробництва тваринницької продукції частка кормів складає до 70%, а вже в найближчий час за прогнозами Асоціації тваринників України ціни на кормові компоненти знову подорожчають.
Найбільшою популярністю серед українських споживачів користується м'ясо вітчизняного виробництва. Про це свідчать результати опитування, проведеного УНН.
Вчені з канадського Університету Макмастера представили пластир Sentinel Wrap з прикріпленими біосенсорами, які можуть за специфічними ділянками ДНК сальмонели і кишкової палички визначити, чи заражене м'ясо. Вчені опублікували свою роботу в журналі ACS Nano, повідомляє agronews.ua.
За останні три роки в Польщі через загрозу поширення вірусу африканської чуми свиней (АЧС) було вбито 1,5 млн диких кабанів. Про це інформує Польський союз мисливців, передає УНН з посиланням на МЕОО "Зелений фронт".
В Україні стабілізувалися ціни на м’ясну продукцію та курятину. Про це у ексклюзивному інтерв'ю AgroPolit.com розповів голова Антимонопольного комітету України (АМКУ) Юрій Терентьєв.